2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

エルサルバドル パカマラ

エルサルバドルの豆をいたく気に入ったので、 別のエルサルバドル産の豆を購入してみました。 前回はブルボン種、今回はパカマラ。 エルサルバドル パカマラ 豆が大きいので、煎り上手での手焙煎だといつも通りの火力で焙煎しようとすると、時間がかかったり…